具だくさん!めちゃうまお好み焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
生地をつくる
小麦粉にほんだし、コンソメ(キューブなら顆粒状に包丁で砕く)、かつお節(袋の上から潰して粉状にする)を入れて混ぜ、水を入れて混ぜる
卵、すりおろし長いもを入れ混ぜる - 2 キャベツ、白菜を荒みじんに切り、入れ、えび、イカも食べやすい大きさに切って入れる
- 3 フライパンに2をお玉1.5杯ほど入れ、豚バラ肉をのせ、ふたをしながら、両面焼く
- 4 焼きあがったお好み焼きに、お好みソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをきれいにトッピングする
関連情報
- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- お好み焼き
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