二日酔いに☆ にゅうめん in 味噌汁☆ レシピ・作り方

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ちゅちゅみ☆ミント
我が家では、トマトが入っていますが・・・お好みの具をいれてください☆

材料(2人分)

そうめん
2束
味噌
お好きなだけ
顆粒だし
小匙1
みりん
大匙1
玉ねぎ
1/2個
トマト
1個
2個

作り方

  1. 1
    お湯を沸かす。
    玉ねぎは薄切りに、トマトはくし切りに。
  2. 2
    味噌汁を作る。
    我が家では、出汁入り味噌に顆粒だし・みりんを入れます。
  3. 3
    そうめんを少し固めに湯がいて、お水で洗って、絞めておく。
  4. 4
    出来上がったお味噌汁に、③を投入して。
    卵を溶いてふわふわにして完成!
  5. 5
    二日酔いの時は、こ~いお味噌汁が美味しいです・・

おいしくなるコツ

出汁入りの味噌を使っても、顆粒だし・みりんをいれることで、こ~い味になります☆

きっかけ

二日酔いには、濃いお味噌汁。でも、胃も満たしたい・・・というわけで。

公開日:2011/05/25

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
にゅうめん

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