材料（１人分）
- じゃがいも
- 小１個
- 玉ねぎ
- １/４個
- ウィンナー or スパム
- 好きなだけ
- マスタード（粒をおすすめ）
- 小匙１～2
- マヨネーズ
- 大匙１
- 黒コショウ
- 少々
- 塩
- 少々
- バター orマーガリン
- 小匙１
作り方
-
- 1
- ジャガイモの皮をむいて、１センチ幅に切って、ビニール袋に入れて レンジに。
つま楊枝で刺して、スっと刺さればＯＫ。
５００Ｗ１分でできました。
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- 2
- 玉ねぎは、薄切りに。
ウィンナーは、斜め切りに。
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- 3
- オリーブオイルとバター（マーガリン）を引いた フライパンに、玉ねぎを入れて、半透明になるまで炒める。
-
- 4
- 続いて、ウィンナーを入れて火が回ったら、ジャガイモを投入！塩も少々かける。
-
- 5
- 火を止めてから、粒マスタードとマヨネーズを入れて和える。
最後に、黒コショウをたっぷり☆
おいしくなるコツ
コクを出すために、オリーブオイルだけでなくバターも投入してます。が・・・カロリーが気になる場合、なしでも美味しいです！
⑤は、必ず 火を止めてください！！
きっかけ
ポテトでお弁当のかさ増し☆
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