薄切り肉でチーズとんかつ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
塩コショウをした豚肉を2枚（又は3枚）を広げて、少し重なりあうように並べる。つなぎで小麦粉をすこし振る。チーズをのせる。
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2
１の上に、残りの豚肉を広げてのせ、チーズがはみ出ないようにしっかり包み込む。
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3
小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、熱したサラダ油で揚げる。
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4
弱めの中火で、両面をこんがりきつね色になるまで揚げる。（目安4～5分）
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5
食べやすい大きさに切ってできあがり。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
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- チーズとんかつ
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