秘密の卵焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ヒューザ
一見普通の卵焼きですが 粉チーズと人参のすりおろし入りでデザート感覚で食べられます。いかにもデザートってお弁当に入れにくい場合もありますがこれならＯＫです。
材料（２人分）
- 玉子 ２個
- 粉チーズ 大さじ２以上
- 人参のすりおろし 大さじ２
- 砂糖 大さじ２
- 日本酒 または牛乳 大さじ２
- サラダ油(鉄フライパンの場合） 大さじ１
作り方
-
1
粉チーズ・すり下ろした人参を
ボールに入れます。砂糖も入れてください。
-
2
玉子３個を入れ、軽く混ぜ合わせます。
-
3
フライパンを熱してサラダ油を入れ、ボールの中身を入れます。半熟になる前に箸やフライ返しで中央にまとめます。
-
4
お弁当箱に入れやすい形に切りやすいので四角くまとめます。
-
5
裏返して焼いて
出来上がり。
時間があればフタをしてゆっくり冷ますと美味しくなる気がします。
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- カテゴリ
- その他のお弁当（大人用）
- 料理名
- 粉チーズ入り玉子焼き
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