簡単B級グルメ　モツ煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モツ煮には自家製でも、お好みのお惣菜でもかまいません。
   
   しめじは繊維に沿って手でほぐしてください。

2. 2

   【火は常に弱火です】
   中サイズの鍋にモツ煮に酒としめじを入れてかき混ぜながら温めます。
   
   酒の香りが出てきたらソース粉を入れてかき混ぜながら温め続けます。

3. 3

   うどんをほぐしながら、かき混ぜ温め続けます。
   
   汁気が少なかったら少々の水を入れてください。
   モツとソースの味がうどんに染みこみます。
   
   うどんに色が付いたらできあがりです。