鶏手羽元のしょうゆ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にごま油を熱し、手羽元を焼く。余分な油はキッチンペーパーでふき取る。

2. 2

   あらかじめ混ぜておいた★を半量加え、肉を返してからめていく。蓋をして煮詰めていく。

3. 3

   残りの★を入れて、蓋をしめ弱火で20分くらい加熱。

4. 4

   蓋をあけ、中火でとろみがつくまで煮詰める。

5. 5

   器に盛り、ごまをふってできあがり。