変わり揚げぎょうざ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切ってゆでて、つぶす。

2. 2

   刻んだブロッコリ、炒めた合挽ミンチを１にまぜる。

3. 3

   塩コショウ、マヨネーズで味をつける。

4. 4

   ぎょうざの皮のふちに水をつけ、３を包んで閉じる。

5. 5

   フライパンに油を多めにひいて、揚げ焼きにする。皮のふちがパリッとしたらＯＫ。