まさかのピーマンで!!ピーマンチャンプル レシピ・作り方

まさかのピーマンで!!ピーマンチャンプル
  • 約15分
ナルト@妻にモテたい
ナルト@妻にモテたい
ビタミンCが豊富なピーマンは、老化防止や血液を下げる効果があると言われています。苦手なお子様も多くいらっしゃるかもしれませんが、調理法によっては食べてくれるかも

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ピーマンは1.5cm程度で角切り、豆腐は一口台にカット。
  2. 2 豆腐をごま油で炒めて焼き目がついたら、ピーマンをさっと炒める。

    お水、オイスターソース、鶏ガラスープの素、味の素、片栗粉を合わせて投入。
  3. 3 味見をして問題がなければ、溶き卵を入れて卵に火が入ったら調理終了。

    盛り付けてカツをぶしをかけたら完成!!

きっかけ

ゴーヤが妻も私も苦手、だけど沖縄をお家でも感じたい!!と試してみた料理です。

おいしくなるコツ

ピーマンは火通しが甘いと苦味が残ってしまうので、気になる方はしっかりと加熱しましょう!

  • レシピID:1510032006
  • 公開日:2023/07/21
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
緑系のおかずすきまおかずピーマンゴーヤチャンプルその他の卵料理
ナルト@妻にモテたい
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る