シャキシャキ！辛くない玉ねぎの下処理 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ 1玉
- 熱湯 1ℓ
- 氷水 1ℓ
作り方
- 1 玉ねぎをお好みの形にカットします。（みじん切り、スライスなど）
- 2 ザルに入れ、一度水洗いします。
- 3 熱湯を上から回しかけてさらします。
- 4 最後に氷水で洗い、完成です！
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