罪悪感無し！おからとオートミールのお好み焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 白菜は洗って千切り、豚肉は一口大に切る。
- 2 ボールに、卵とだしと水を入れてかき混ぜる。さらにおから、オートミール、小麦粉を入れて混ぜる。生おからをほぐすように手でもみもみしたほうが早く混ざります。
- 3 生地に白菜と豚肉を入れて混ぜます。
-
4
ホットプレートに油をひいて、油が熱せられたら一人当たり1個として焼きます。手でギュッと押さえつけて整形すると崩れにくいです。
- 5 焼き目がついて充分に返すのに固まったら、ひっくり返します。
- 6 もう片面も時々持ち上げて見て焼き目がついたら蓋をして3分ほど蒸し焼きにします。
- 7 完成。（ソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のり…お好みのトッピングで召し上がれ。）
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福島に移り住みし者
ハードル上げない、気楽に。
首都圏から福島県へ移住、キャンプ、庭で育てたもの、直売所、節約、冷凍保存、健康を気にするお歳頃、106万の壁、子供の大学進学。強く生きる。最近は太陽光発電してるうちに夕飯を作る事に躍起になってます。あとダシを取るのにもハマってます。
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小野こまち2022/11/09 16:46
美味しかったよ
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