材料（2人分）
- オクラ
- 一袋8〜10本程
- ★ニンニクチューブ
- 3センチ
- ★醤油
- 小さじ2
- ◇片栗粉
- 大さじ2
- 油
- 大さじ3くらい
作り方
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- 1
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- 【下準備】
袋のまま、粗塩を小さじ2程。
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- 2
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- このまま揉み込みます。手荒れが気になる方は手袋を。
あとは水洗いします。
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- 3
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- まずはここをカット。
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- 4
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- 次にこの周りをカット。
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- 5
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- 最後は縦半分に切ります。
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- 6
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- ビニール袋にオクラと★の材料入れて揉み込む。
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- 7
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- 味を馴染ませたいので揚げるまでこのままで。
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- 8
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- 片栗粉をまぶす。
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- 9
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- 油を入れて両面ひっくり返しながら揚げたら出来上がり！
( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
きっかけ
ビールに合う夏野菜のおつまみが食べたくて作りました♡
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