おつまみにアスパラの白だし漬け レシピ・作り方
材料（1~人分）
作り方
-
1
アスパラの根元を切り落とし４センチの長さに切ります。
湯を沸かして沸騰したら穂先以外のアスパラを入れ30秒ほど茹で、次に穂先を入れて1分程茹でます。 - 2 ざるに上げて水を切り冷まします。
-
3
ビニール袋に白だし、みりんを入れ袋の上から揉んで軽く混ぜます。
アスパラを入れて空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫に4時間ほど置いたら出来上がりです。
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