市販のわり下で切って入れるだけ超簡単、豚すき焼き！ レシピ・作り方

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ゆいのみ
ひと工夫で市販のわり下が絶品すき焼きに！
牛がなくても豚で十分おいしいです。

材料（3人分）

市販のわり下（ストレートタイプ）
250mlくらい
牛脂（スーパーでもらえるもの）
1個
白菜
1/4個
豆腐（3パックセットのもの）
1パック
長ネギ
1本
しいたけ
3個
しらたき
1パック
豚のうすぎり
200グラムくらい
えのき
半パック

作り方

  1. 1
    フライパンかお鍋に牛脂を入れてしいたけ、ネギを焼きます。
  2. 2
    ネギに焦げ目がついたくらいでわり下を入れて食べやすい大きさ切った材料（白菜、えのき、しらたき、豆腐）を入れていきます。
  3. 3
    味が染み込んだら具材の上に豚肉を一枚ずつのせて火を通したら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

見た目を良くするためにお肉は最後にのせるとgoodです。

きっかけ

朝の番組ですき焼きを特集していて急に食べたくなりました。ごぼうを入れてもおいしいですよね！

公開日：2021/12/08
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カテゴリ
すき焼き木綿豆腐しいたけしらたき豚ロース薄切り

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