休日のランチに♪なすとツナのトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすとトマト缶とツナ缶があればすぐに作れます。

2. 2

   なすは５ミリ幅くらいの輪切りにする。

3. 3

   パスタを茹でる。
   
   (２人前ならレンジで茹でる容器が便利です)

4. 4

   フライパンにツナ缶を汁ごと全部入れ、にんにくチューブとオリーブオイル(大さじ２)を入れて火をつけてなすも入れて炒める。

5. 5

   なすがしんなりするまで炒めたらトマト缶と●の調味料も入れて蓋をして煮込む。

6. 6

   時々混ぜながら５～10分煮込んで火を止める。

7. 7

   パスタが茹で上がったらフライパンに入れてトマトソースと混ぜオリーブオイル(大さじ２)も回しかけて完成♪

8. 8

   お好みで粉チーズをたっぷりかけて召し上がれ(*^O^*)