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鶏とナスの照り焼き レシピ・作り方

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sai22
簡単料理です!

材料(2人分)

鶏もも肉
300g
ナス
2本
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆料理酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉を一口サイズにカットし、☆と一緒にボウルに漬けておきます。(15分程度)
  2. 2
    ナスをお好みの大きさにカットします。
  3. 3
    フライパンに油をひき、鶏もも肉を焼いていきます。
  4. 4
    鶏肉の両面に焼き目がつき、だいたい火が通ったらナスも加えます。
  5. 5
    ナスがしっとりし、鶏もも肉によく火が通ったらお皿に盛り付けて、完成です!

おいしくなるコツ

弱火でじっくり焼くのがポイントです!

きっかけ

おうちにある食材で☺︎

公開日:2021/08/12

関連情報

カテゴリ
なすの煮びたし夕食の献立(晩御飯)簡単夕食照り焼きチキン

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