大根と牛肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を2センチ幅程度の半月切りにします。ぶなしめじはほぐしておきます。

2. 2

   鍋に☆を入れ、大根を15分程度煮込みます。

3. 3

   鍋にぶなしめじを加えます。

4. 4

   ゆで卵を作ります。10分程度茹でたら殻を剥き、鍋に入れて一緒に煮込みます。

5. 5

   大根にだいたい火が通ってきたら、牛細切れ肉をほぐしながら入れます。

6. 6

   更に10分程度煮込んだら、お皿に盛り付けます。

7. 7

   小ネギを小口切りにし、上にトッピングして完成です！