ズッキーニのチヂミ風焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ズッキーニを5ミリ幅程度に輪切りにしていきます。
2. 2 ビニール袋に1のズッキーニを入れ、塩を加えてよく振り、10分程度置いておきます。
3. 3 10分経ったらズッキーニを水洗いし、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。
4. 4 もう一度ズッキーニをビニール袋に入れ、小麦粉を入れてよく振ります。
5. 5 卵を溶かしておきます。
6. 6 フライパンを熱してごま油を加え、ズッキーニを卵に通して焼いていきます。
7. 7 全てのズッキーニを卵に通し終わり、余った卵もフライパンに流し入れます。
8. 8 焼き目がついたら裏返し、両面にこんがり焼き目がついたら完成です！
9. 9 ☆を混ぜたタレに絡めて食べてください♡