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フライパンでカツ丼 レシピ・作り方
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あもり
惣菜のカツで作ります
材料(1人分)
ごはん
一膳
とんかつ
一枚
玉ねぎ
1/4
●めんつゆ
大2
●みりん
大1
●水
60ml
卵
2個
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作り方
1
玉ねぎは薄切り
とんかつは食べやすい大きさに切る
2
ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす
3
フライパンに●と玉ねぎを入れ、中火で熱する
4
ひと煮立ちしたら、中火のまま1のとんかつを入れる
5
2/3量の2を入れ、蓋をして中火で20秒ほど熱する
一度蓋を外し、残りの2を入れ、再び蓋をして10秒ほど熱する
6
丼にごはんをよそい、5をのせて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カツ丼が食べたくて
公開日:2021/06/27
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あもり
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