干しエビでカルシウムたっぷり！青菜と油揚げの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜を２～３cm幅のざく切りにする。油揚げを短冊切りにする。

2. 2

   鍋に１とAを入れ、水をひたひたまで加える。

3. 3

   蓋をせずに中火で煮る。煮汁が減ってチンゲン菜の茎に火が通ったら干しエビを振りかける。