大根たっぷりな中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とにんじんはそれぞれいちょう切りにします。ほうれん草は洗って横に2cm幅に切ります。

2. 2

   鍋に水を入れて、大根とにんじんを中火で煮ます。沸騰したら弱火にし、ほうれん草も入れて約5分ほど煮ます。

3. 3

   火を止めて、鶏だしの素を入れてお椀に盛り付けてごま油を入れたら完成です。