とろとろ卵と豆腐のスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水を600ccと鶏ガラスープの素を入れ、火にかけます。
- 2 一煮立ちしたら、カットした豆腐とエノキを入れます。
- 3 具材に火が通ったら、沸騰させて溶き卵をゆっくりと入れます。
- 4 火をとめ、水溶き片栗粉を溶かし入れ、胡椒をかけて完成です！
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おこち2021/09/23 17:33
美味しく頂きました(*^^*)
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