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ほうれん草としめじのおかかおひたし レシピ・作り方

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メンチカツ。
しめじの食感がプラスされてGOOD

材料（3～４人分）

ほうれん草
１束
しめじ
１パック
鰹節
5ｇ
麺つゆ
大さじ１
みりん
大さじ１
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作り方

  1. 1
    ほうれん草は茹でて、冷水にとり、水を絞り３センチの長さに切ります。
    しめじは石づきを切り落とし手で割いて茹でて、ザルに上げて水を切っておきます。
  2. 2
    ボウルに麺つゆ、みりんを混ぜ合わせ、ほうれん草、しめじを入れよく混ぜ、最後に鰹節を入れさらに混ぜたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2021/04/23
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カテゴリ
ほうれん草しめじ

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