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しめじの根元のお吸い物 レシピ・作り方

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メンチカツ。
しめじの使えそうな根元部分を使ったエコな料理

材料（1人分）

しめじの根元
4個
乾燥わかめ
ひとつまみ
水
200cc
顆粒だし
小さじ1/2
塩
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    しめじの根元はおがくず部分を取り除き用意します。
  2. 2
    鍋に水、顆粒だし、塩を入れ加熱し、沸騰したらしめじの根元部分、乾燥わかめを入れて2分加熱したら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝ごはん

公開日：2021/04/11
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カテゴリ
しめじ

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メンチカツ。

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