ブロッコリーとたらのレモンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらは洗って水気をとり、1口サイズに切ってから薄力粉を打ちます。
   ブロッコリーは食べやすいサイズに切ります。
   酒・レモン汁・濃口醤油は事前に混ぜ合わせておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしき、たらとブロッコリーを中火で炒めます。

3. 3

   ある程度炒めたら、1で合わせた調味料を回しいれ、絡むように焼けば完成です。