茄子とパプリカのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子、パプリカは一口大に切る

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、茄子を炒め、火が通ってきたらパプリカを入れて全体に塩胡椒をふり、耐熱皿に入れておく

3. 3

   2の上にミニトマト、一口大に切ったピクルスをのせる

4. 4

   3の上にケチャップ、スライスチーズをのせ、バーナーで焦げ目がつくまで焼き、パセリをふる