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白菜たっぷり鶏団子鍋 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
cooktree
すりおろし生姜たっぷりが美味しいです
みんながつくった数
5
件
材料(4人分)
出汁(昆布オススメ)
1000cc
生姜
大1かけ
鶏ミンチ(もも肉オススメ)
400g
卵
1個
片栗粉
大1
醤油
大3
塩
小1
酒
お玉1杯
白菜
1/4個
ひらたけ
1袋
舞茸
1袋
椎茸
1パック
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作り方
1
生姜を全部すりおろす☆
白菜 キノコを刻む
2
鶏ミンチ 片栗粉 卵
分量外塩少々
☆すりおろし生姜のうち
大さじ1杯分
を スプーンで混ぜ合わせる
3
だし汁を沸かし
鶏団子タネをスプーンで
すくいながら入れる
4
酒 醤油 塩
☆すりおろし生姜
残り全部を入れる
5
鶏団子が浮いてきたら
キノコ 白菜を入れる
6
10分煮込んで完成〜
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生生姜たっぷり入れてください
きっかけ
我が家の定番
公開日:2021/01/27
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関連情報
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寄せ鍋
白菜
鶏ひき肉
このレシピを作ったユーザ
cooktree
つくったよレポート(
4
件)
2022/02/11 04:16
美味しく出来ました。
宇砂木いのこ
2021/05/19 18:44
美味しく出来ました。ありがとうございます。
ioR
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