誰でも作れる！電子レンジで本格的ローストビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛モモ肉は常温に戻しておき、フォークで刺して両面にたくさん穴を開ける。

2. 2

   表面に塩とこしょうをしっかり刷り込む。

3. 3

   お皿にのせてふんわりラップをかけて電子レンジ600wで3分チン。裏返して30秒チン。

4. 4

   アルミ箔に包んで常温で30分放置。
   その後に冷凍庫で15分冷やして出来上がり♪(*^O^*)♪
   
   ●をすべて混ぜてタレを作る。

5. 5

   お肉は切ってすぐは火を通し過ぎちゃったかなぁと思いますが、時間をおくとあら不思議キレイな色に変化します。

6. 6

   ローストビーフ丼にしてもすごく美味しい(*^O^*)