材料（5人分）
- 豚ひき肉
- 650g
- 玉ねぎ
- 200g
- ねぎ
- 80g
- 人参
- 50g
- 砂糖
- 25g
- 酒
- 15cc
- みりん
- 15cc
- 醤油
- 10cc
- 味噌
- 60g
- パン粉
- 60g
作り方
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- 1
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- 今回は豚ひき肉650g
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- 2
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- 玉ねぎ200g
ねぎ80g
人参50g
いずれもみじん切り
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- 3
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- たまごは2個です
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- 4
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- パン粉60g
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- 5
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- ひき肉と野菜、パン粉をまぜます。
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- 6
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- 調味料を混ぜまして、ひき肉に混ぜ込んで下さい。
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- 7
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- 材料をひき肉に入れまして粘り気が出るまでコネコネです。
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- 8
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- 混ぜ込んだひき肉たちを、オーブン黒皿250度で20〜25分で完成です！厚さは2cmほどで引き伸ばしてください。
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- 9
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- ケーキみたく切ってお召し上がりください！
きっかけ
野菜嫌いの幼稚園児に提供して、好まれましたが再度アタックしたら拒否られました。野菜の痕跡全て消さなきゃいけないのかと反省です。
味は悪くないです。とても美味しいです。
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