牛コマとれんこんの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛コマをボウルに入れて、★の調味料をすべて入れてよく混ぜる。

2. 2

   れんこんは5ミリ幅の半月切りにして水にさらして、水気をよく切る。いんげんは半分に切る。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を赤い部分が無くなるまで炒める。

4. 4

   れんこんといんげんも入れて、れんこんが透き通るくらいまで炒めて、○を入れてよく混ぜながら炒める。

5. 5

   お皿に盛ってごまをかけて出来上がり。