サンタクロース♪苺ショートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 モントンでスポンジケーキを焼く。
   卵と牛乳とモントンミックス粉をハンドミキサーで混ぜて型に入れて170℃のオーブンで45分焼くだけ。

   

2. 2 生クリームに砂糖を入れてハンドミキサーでしっかり泡立てる。
   イチゴはヘタを取り縦半分に切っておく。(１個だけはそのまま残しておく)
3. 3 スポンジケーキがしっかり冷えてから横半分にカットして下の段の面に生クリームとイチゴを並べていく。カットした上の段はカット面を上にして重ねる。
4. 4 側面に生クリームを塗り表面は真ん中を少しあけて上下には生クリームを塗る。上半分はイチゴを並べて帽子に下半分は絞り袋に入れた生クリームで髭を作る。

   

5. 5 真ん中に１粒のイチゴを乗せて鼻をつけチョコペンで目を書く。
   残ったイチゴは側面を飾って完成♪