小松菜の冷凍保存方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を水で洗う。特に根元の部分はよう洗う。

2. 2

   鍋に水を入れて沸騰したら、小松菜を根元から入れて、30〜40秒茹でる。

3. 3

   葉の部分も鍋に入れて、20〜30秒茹でる。

4. 4

   茹でたらザルに上げて水に晒して、よく水気を切る。

5. 5

   根本を切り、3〜4センチ幅に切る。

6. 6

   空気をよく抜いて保存袋に入れ、冷凍させたら出来上がり。