濃厚じゃがいもポタージュ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 皮を剥いたじゃがいもを6等分程度の大きさにカットし、レンジで加熱し、柔らかくします。(500wで5分程度)
- 2 じゃがいもの粗熱が取れたら、200ccの水とじゃがいもをミキサーにかけ、ペースト状にします。
- 3 ペースト状になったら鍋に入れ、コンソメキューブを入れて弱火で温めます。
- 4 牛乳を加えて弱火で温めます。
- 5 最後に乾燥パセリをのせて完成です!
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