餃子スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんと大根はそれぞれ薄くいちょう切りにし、ネギは1～2cm幅に輪切りにします。

2. 2

   鍋に水を入れて、切った大根とにんじんを中火で煮ます。沸騰したら弱火にし、ネギと餃子を入れて約7分～8分煮ます。

3. 3

   餃子が柔らかくなったら、火を止めて、鶏だしの素を入れて味を整えれば完成です。