もも肉の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   事前に、濃口醤油・酒・砂糖を混ぜ合わせておきます。

2. 2

   フライパンに油をしき、鶏もも肉を中火でしっかり焼いていきます。片面が焼けたらひっくり返してもう片面も焼きます。

3. 3

   両面焼き目がついたら1で合わせた調味料を上からかけて弱火でじっくり焼き、しっかり火が通れば完成です。