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大根多めのぶり大根 レシピ・作り方

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あもり
大根が美味しいです
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

大根
1/3本
ブリの切り身
ふた切れ
酒
大4
●醤油
大2
●生姜チューブ
３センチ
●蜂蜜
大1.5
●だしの素
小1.5
水
150ml
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作り方

  1. 1
    大根は皮をむいて半月切り
    ぶりは一口サイズに切る
  2. 2
    ぶりを酒に浸して3分おく
    経ったら分量外の熱湯をひたひた浸かるまで注いで1分置いておく
  3. 3
    鍋に大根、水を入れて7分火にかける
  4. 4
    3に水気を取ったぶり、●を加えて弱火で15分火にかける
  5. 5
    大根が柔らかくなったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ぶり消費

公開日：2020/06/30
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関連情報

カテゴリ
ぶり大根

このレシピを作ったユーザ

あもり 早くて楽なごはんを目標

つくったよレポート（ 1 件）

2020/07/04 14:38
しみて美味しかったです
きんにくちゃん

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