ロールキャベツ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 沸騰したお湯にキャベツを１枚ずつ程度に入れていき、しんなりするまで茹でます。硬い芯の部分は削ぎ切りしておくと巻くとき綺麗にできます。
- 2 玉ねぎをみじん切りにして合挽きと卵を入れてよく混ぜます。
-
3
一口大にした２をキャベツで巻いていきます。
巻き終わりを楊枝でとめます。 -
4
鍋に水、コンソメキューブを入れ３を加えいきます。写真にはベーコンを巻いたのも載ってますが、今回のレシピには含まれてません。このアレンジはお好みでどうぞ☆
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5
弱火で蓋をしてじっくりと煮ていきます。
最後に塩コショウで味を整えてください。 -
6
器に盛り、あれば粉末パセリを彩りでふって完成です☆
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