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ボイルゆでの豚モツで作るモツ レシピ・作り方

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あもり
一回ゆでてあるので下茹で不要です
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

下茹で済み豚モツ
200g
水
100cc
●味噌
大2
●豆板醤
大1
●生姜チューブ
三センチ
●酒
大1
●醤油
大1
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ沸かし、モツと茹でる
  2. 2
    ●を溶き入れて中火〜弱火でじっくりと20分煮込む
  3. 3
    途中でアクが出てきたらその都度取り除いて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

モツを早く作りたくて

公開日：2020/06/09
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関連情報

カテゴリ
もつ煮込み

このレシピを作ったユーザ

あもり 早くて楽なごはんを目標

つくったよレポート（ 1 件）

2020/06/12 15:47
美味しかったです
きんにくちゃん

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