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インスタントより早い!2分でなめこのにゅうめん レシピ・作り方

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M@H
インスタントラーメンより早い!お湯が沸いたら2分でできちゃう、なめこのにゅうめんです。ひとりお昼ごはんにぴったり。

材料(1人分)

そうめん
1束
なめこ
1袋
260ml
麺つゆ
40ml
小葱
1本
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作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かす。

    麺つゆとなめこを入れる。
  2. 2
    そうめんを入れて記載されている時間煮る。1〜2分くらい。
  3. 3
    器に盛って小葱のみじん切りを散らして出来上がり。

おいしくなるコツ

なめこを入れるととろみが出るので麺がにえにくくなるので、記載時間よりやや長めに煮てください。 麺つゆは記載されている希釈倍率に合わせて薄めてください。

きっかけ

ずぼらなひとりごはんです。

公開日:2020/06/01

関連情報

カテゴリ
5分以内の簡単料理素麺・冷麦にゅうめん昼食の献立(昼ごはん)

このレシピを作ったユーザ

M@H 料理は化学⁉ 実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。 特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。 旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。 たま〜に各国料理もチャレンジしてます。

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