芋リメイク♪スイートポテト♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼き芋や蒸かしたさつまいもが残ったら皮を剥いてフォークなどで潰す。お芋のかたまりが残ってても美味しいので適当でOK。

2. 2

   潰したさつまいもに砂糖と牛乳とバターを加え電子レンジで２分チン♪
   (お芋が冷えていたり固かったらここでチンしてから潰してもOK)

3. 3

   バターが溶けたら全体をよく混ぜる。味見をしながら好きな甘さに調整する。(牛乳を入れ過ぎるとべちゃべちゃになるので注意)

4. 4

   スプーンでお弁当用のアルミカップに入れて表面を平にし全体に形を整え溶き卵を表面に塗る。(少しやわらかめでも焼いてから冷やすと固くなります)

5. 5

   オーブントースターで表面に焦げ目が付くまで焼いて完成♪

6. 6

   アルミカップがなかったらサイコロ状に形を整えてからアルミ箔に並べて溶き卵を表面に塗ってからオーブントースターで焼いて焦げ目を付けるのも可愛いです(*^O^*)