玉ねぎ入りピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは洗って横半分に切り、中の種を取り除きます。
   玉ねぎは細かくみじん切りにします。

2. 2

   ボウルに合い挽き肉と切った玉ねぎ、水･塩･こしょうを入れてヘラで混ぜ合わしていきます。混ぜ終わったら切ったピーマンの中につめていきます。

3. 3

   フライパンに油をしき、ピーマンの肉詰めを中火で転がしながら焼いていきます。
   全体的に焼き目がついたら完成です。