豚ローススライスで豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは縦に薄く切り、ネギは2～3cm幅に輪切りにします。

2. 2

   鍋に水を入れて、中火で玉ねぎが柔らかくなるまで煮込みます。その間に、豚ロースをフライパンで中火で焼きます。
   鍋が沸騰してきたら弱火にしてネギと炒めた豚ロースを入れて少し煮込みます。

3. 3

   火を止めて、カツオだしの素・味噌を入れて味を整えれば完成です。