豚ロースのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚ロースは横に2～3cm幅に切ります。えのきは石づきを取って3cm幅に、白菜は洗って横に2～3幅に切ります。
濃口醤油・酢・砂糖・豆板醤は混ぜ合わせておきましょう。 - 2 フライパンに油をしき、豚ロース・えのき・白菜を炒めていきます。少し炒めて塩とこしょうを入れます。
- 3 ある程度炒めて野菜がしんなりしてきたら、1で合わせた調味料を回しいれてさっと炒めれば完成です。
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