オクラの白和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 オクラは洗ってから茹でておきます。火が通ったらヘタを落とし、5mm位にスライスします。
- 2 豆腐をボウルに入れ、箸などで潰して下さい。少し置くと水気が出てくるので取り除きます。
- 3 オクラ、白だし、砂糖、すりごまを豆腐に入れてよく混ぜれば完成
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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