マヨネーズを加えるとつなぎがしっかりして、崩れにくくふっくら焼けます。シーチキンは汁ごと入れて旨味もプラス。 オニオンチップがない場合は玉ねぎ1/2個のみじん切りを炒めてから加えて下さい。
スペインでは一般的なメニューですが、本当は玉ねぎとじゃがいもを炒めてから卵を入れます。簡単にしたくてオニオンチップとシーチキンでコクをプラスしました。 自宅ではひっくり返す時に失敗することが多くて、フライパンを小さなものに変えました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする
ちょっと工夫して簡単で失敗しないコツを紹介します。
フライパンは20cmサイズ。