作り方
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- 1
- 鶏肉は一口大にカットします。シメジは石づきをとっておきます。玉ねぎは皮を剥き、半分に切ってから薄くスライスします。とうもろこしは実の部分をとっておいて下さい。
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- 2
- 鍋に水を入れ、鶏肉、シメジ、玉ねぎ、とうもろこしを入れて中火でじっくりと煮込みます。
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- 3
- 具材が柔らかくなったらコンソメキューブを入れ、味付けして完成
おいしくなるコツ
野菜は何を入れても美味しいですが、とうもろこしは必ず入れてください
きっかけ
普段のご飯のおかずとして作りました。
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