ごはんが進む！摘果メロンのピリ辛オイスター炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ニンニク1かけみじん切りに。
- 2 豚肉(バラでなくてもなんでもok)は一口の大きさカット。
-
3
摘果メロンは種をくり抜き、皮を剝いて、薄切りに。
- 4 サラダ油を熱してニンニクみじん切りをいれ、ニンニクの香りがしてきたら豚肉を入れ、塩を小さじ1/2(分量外)を振り、火が通るまで炒める。
- 5 豚肉に火が通ったら切った摘果メロン入れて2分ほど炒める。
-
6
酒(大さじ1)、オイスターソース(大さじ1)、醤油(大さじ1/2)を入れて絡めて炒める。
ソースが全体に行き渡ったら完成です。
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