ほうれん草のゴマおひたし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ほうれん草をよく洗い、根の部分を取って、食べやすい大きさにカットします。
- 2 鍋にお湯をわかし、茎の部分を入れてから、少し待って葉の部分をいれます。
- 3 さっと、湯通ししたらザルにあけ、粗熱をとってから水気を絞ります。白だし、砂糖、すりごまと和えて完成。
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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