お弁当にぴったりなブリ照り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒、醤油、砂糖、みりんをよく混ぜて、その中にブリを漬け込みます。

2. 2

   半日ほど漬け込んだら取りだし、キッチンペーパーに乗せてグリルで弱火で焼けば完成。

3. 3

   お好みで、つけ汁をフライパンで煮詰めてかけても美味しいです。