プレゼントにぴったり♡簡単♡スイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は２〜３cm幅の半月切りにして蒸し器で竹串がスーッと通るまで蒸し、蒸し上がったら皮を取り除きます。

2. 2

   フードプロセッサーに★印の材料全てと①のさつま芋を温かい内に入れ、攪拌します。

3. 3

   ある程度攪拌したら途中で止めて一旦蓋を開け、ヘラで周りについた部分をこそげ落とします。

4. 4

   再度蓋をして滑らかになるまでしっかりと攪拌します。

5. 5

   ④を２０等分にして丸めます。

6. 6

   丸めた⑤を両手でコロコロ転がして細長くします。

7. 7

   細長くした⑥の両端を摘んでさつま芋の様な形に整えます。

8. 8

   オーブンシートを敷いた天板に⑦を並べます。

9. 9

   ハケで溶き卵を⑧にたっぷりと塗ります。

10. 10

    溶き卵を塗った⑨に黒胡麻を少量乗せて軽く圧着させ、２３０度に予熱したオーブンで１５分焼きます。

11. 11

    １５分経って表面にこんがり焼き色が付いたらオーブンから取り出し、完成です。

12. 12

    熱々を食べるも良し♡冷蔵庫で冷やして食べても良し♡
    ちょっとした手土産にもどうぞ♡